空氣消毒殺菌除味臭氧配置方案 臭氧發(fā)生器把產(chǎn)生的臭氧用硅膠管直接引到管道中,利用風(fēng)機產(chǎn)生的壓力風(fēng)源,擴散至所控制的整個潔凈區(qū)域,此安裝方法對新建、改建廠房均適用。 對沒有HVAC系統(tǒng)的房間,可以把臭氧直接通到房間內(nèi),利用內(nèi)循環(huán),把臭氧擴散至整個房間,同樣可以達(dá)到消毒滅菌目的 投加臭氧方案: 設(shè)計依據(jù) 空間消毒 W=C*V/S 其中 W:實際選用臭氧發(fā)生器的產(chǎn)量,單位為g/h C:車間消毒需保持的臭氧濃度 V:實際臭氧消毒體積 S:臭氧衰退系數(shù)0.4208 三十萬級取C=2.55ppm=5mg/m3; 十萬級取C=5ppm=10mg/m3; 萬級取C=15ppm=30mg/m3; 百級取C=20ppm=40mg/m3。→無菌 如果選用直接投加臭氧發(fā)生器,按此標(biāo)準(zhǔn)計算即可; 根據(jù)貴公司提供的數(shù)據(jù):即需消毒的車間的體積。 消毒級別為:十萬級 生產(chǎn)車間內(nèi)應(yīng)配臭氧的臭氧機器,共需臭氧量為
消毒空間 | 所需臭氧量 | ① | 1325立方 | 約40g,建議60g | ② | 1495立方 | 約45g,建議60g | ③ | 2350立方 | 約71g,建議100g(考慮到臭氧衰退) | ④ | 1960立方 | 約60g,建議80g | ⑤ | 1875立方 | 約58g,建議80g |
食品行業(yè)臭氧發(fā)生器的應(yīng)用: (1)、生產(chǎn)車間及包裝車間空氣殺菌消毒: 生產(chǎn)車間的微生物污染是影響產(chǎn)品質(zhì)量的極重要因素,臭氧不但可以有效地殺滅它們,并可有效去除車間異味。使用臭氧消毒能使生產(chǎn)車間的空氣、地面、操作臺、器具等物體表面細(xì)菌指標(biāo)達(dá)標(biāo)合格。在包裝過程中,要對包裝工具器材、包裝間場所等進(jìn)行物體表面消毒。按照衛(wèi)生部消毒技術(shù)規(guī)范的要求,用臭氧氣體對物品表面上污染的微生物的殺滅,一般要求30ppm,即60mg/m3,相對濕度≥70%,作用60min—120min可達(dá)到消毒效果。在上班前開機1.0—1.5小時,下班后開機1小時,就可以保證一天內(nèi)潔凈區(qū)的浮游菌和沉降菌達(dá)到要求。 也可以每天殺菌一次或每星期殺菌二到三次。 (2)、更衣室和工作服消毒: 生產(chǎn)車間的大部分細(xì)菌,都能通過加工人員的工作服帶入生產(chǎn)車間,嚴(yán)重時會導(dǎo)致大面積傳播,應(yīng)引起足夠重視。食品加工企業(yè)大多數(shù)采用紫外線照射消毒,因紫外線照射的天然缺陷,消毒效果較差,而臭氧氣體可滲透服裝各個部位,故利用臭氧對工作服進(jìn)行消毒是高效、簡單的方法。 在對食品廠的生產(chǎn)車間常常要對原材料,工器具,包裝物和工作人員的工作服及生產(chǎn)用水等進(jìn)行消毒。在車間潔凈度不超過30萬級時,空氣中的臭氧濃度達(dá)到10-20mg/m3即可,并且要密閉作用30分鐘的時間;如果同時需要對車間內(nèi)已有的設(shè)備和物品消毒,臭氧濃度需要達(dá)到20-30mg/m3;如果是對10萬級、萬級、局部百級潔凈度的車間消毒時,臭氧濃度須達(dá)到30-100mg/m3。在對包裝材料進(jìn)行臭氧熏蒸消毒時,消毒室/柜內(nèi)空氣中的臭氧濃度一般在50-200mg/m3之間;在對生魚片、蝦仁等水產(chǎn)品進(jìn)行臭氧水浸泡消毒時,水中臭氧濃度一般在0.8-1.0ppm之間。 其方法是:可以將臭氧發(fā)生器放在中央空調(diào)風(fēng)口的外面,將臭氧打入中央空調(diào)的風(fēng)道中,然后被送入各潔凈區(qū),或采用臺式自帶風(fēng)機臭氧發(fā)生器,多點設(shè)計將臭氧散布在潔凈區(qū)內(nèi),統(tǒng)稱為外置式臭氧發(fā)生器。外置式臭氧發(fā)生器安裝檢修方便,但制造成本要高一點。
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