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臭氧發(fā)生器,臭氧水機(jī),臭氧消毒機(jī)在果蔬加工中的應(yīng)用

2020-07-11 14:52:44| 發(fā)布者: 佳環(huán)

公司名稱:廣州佳環(huán)電器科技有限公司
公司地址:廣州市白云區(qū)人和鎮(zhèn)東華工業(yè)區(qū)華隆路2號(hào)(臭氧基地)
公司網(wǎng)站:http://yaoqi99.com/
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聯(lián)系人:李露
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臭氧發(fā)生器解除農(nóng)藥殘留的基本原理
   臭氧是一種強(qiáng)氧化劑,農(nóng)藥是一種有機(jī)化合物,臭氧消毒機(jī)消毒水通過強(qiáng)氧化破壞有機(jī)農(nóng)藥的化學(xué)鍵,使其失去藥性,同時(shí)殺滅表面的各種細(xì)菌和病毒,達(dá)到解毒目的。
   食堂果蔬餐具消毒機(jī)是利用臭氧的特性與性能而開發(fā)研制的一種食堂專用設(shè)備,此設(shè)備能快速殺菌、消毒除臭而且在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生高濃度臭氧水,保證食堂飯菜食用安全。此類設(shè)備一般采用臭氧殺菌燈或臭氧機(jī)實(shí)現(xiàn)。
   1.可有效降解大米、蔬菜、瓜果中的農(nóng)藥殘留,延長(zhǎng)保存期。
   2.用于餐具消毒、空氣消毒、冰柜及貯藏室消毒,除異味、防霉,可有效地殺滅細(xì)菌、病毒,預(yù)防疾病的傳播。
   臭氧是氧的同素異構(gòu)體,為強(qiáng)氧化劑;其降低農(nóng)藥,去除細(xì)菌效果是氯氣的1.5倍,其殺菌速度比氯氣快600—3000倍。臭氧在室溫下自然衰變?yōu)檠鯕?,衰變期?5分鐘到25分鐘。臭氧在水中則迅速轉(zhuǎn)化為“生態(tài)氧”,而且沒有殘留問題。臭氧是高效、快速的除藥殺菌劑。它可以迅速地在短時(shí)間內(nèi)使農(nóng)藥殘留物化解,使細(xì)菌、病毒迅速被消滅。
   臭氧不僅具有消毒、滅菌、除臭、脫色等作用,而且還有改變植物呼吸狀態(tài),激活植物細(xì)胞,解毒,分化有機(jī)不純物質(zhì)等等許多有益于人類和環(huán)保“正向化”作用。臭氧通過水介質(zhì)能有效地降低和殲滅在膳食物中的農(nóng)藥、化肥和生物激素殘毒及各種病菌、病源菌,降低污染對(duì)人類的危害。

 (1)用臭氧水機(jī)產(chǎn)生的臭氣水浸泡蔬菜、水果,可由表及里的殺滅細(xì)菌、病毒,降解化肥、農(nóng)藥殘留,激活植物細(xì)胞,使您吃到天然滋味、營養(yǎng)豐富的果蔬,吃起來更放心,其農(nóng)藥殘留可去除95%以上,營養(yǎng)不流失,保鮮時(shí)間長(zhǎng)。
 (2)用臭氧水機(jī)產(chǎn)生的臭氧水浸泡肉雞、生肉、凍魚、凍蝦,可殺滅屠宰、運(yùn)輸過程中攜帶的有害病菌,降解飼養(yǎng)過程中吸收的生物激素、抗生素、荷爾蒙等對(duì)人體有害的物質(zhì),還可去除腥味,讓您吃上放心的雞、魚、肉、蛋,味道更加鮮美。
?。?)用臭氧機(jī)產(chǎn)生的臭氧水可漂白衣物表面的臟污及染劑的顏色,并可殺菌及分解雜質(zhì),減少水源污染,不會(huì)有化學(xué)洗滌劑殘留而刺激皮膚,又有預(yù)防皮膚病和香港腳等效果。
?。?)將米用水淘凈,可降解農(nóng)藥化肥殘留,再用凈化水煮飯。煮出的米飯香醇可口,富有營養(yǎng)。(不要使用鋁制品容器)
  由于臭氧最終將還原于氧氣和水,不留任何殘余物質(zhì),因而對(duì)環(huán)境無任何污染。
 (5)臭氧發(fā)生器以其強(qiáng)氧化性、殺菌性、易分解性和無殘留的特性,使它在去除農(nóng)藥殘留、殺菌消毒、防腐保鮮等方面有廣闊的應(yīng)用前景。
  無菌藥品生產(chǎn)環(huán)境的空氣潔凈級(jí)別要求:為了達(dá)到上述要求,我們應(yīng)選擇什么樣的凈化滅菌工藝呢?當(dāng)前有四種滅菌方法。其中臭氧滅菌是其中的一項(xiàng)重要方法。但無論用什么樣的消毒方法,都要達(dá)到上述規(guī)定,臭氧滅菌也不例外。臭氧作為一種取代傳統(tǒng)消毒方法的消毒手段,人們對(duì)它的要求更嚴(yán)而且更為省事易行。

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